Ahududulu Makarna

Az Maliyetli Pratik Ekler Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı un
  • 100 gram tereyağı veya margarin
  • 3 adet büyük tepe yumurta
  • 1 fiske tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 3 su bardağı süt
  • 1 dere bardağı şeker
  • 2 yemek yemek kaşığı un ( tepeli )
  • 1 yemek yemek kaşığı nişasta ( tepeli )
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 paket sütlü çikolata

Eksik Maliyetli Pratik Ekler Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak muhallebiyi yapalım. Bütün malzemeleri benzer tencereye alıp ocağa koymadan önce pürüzsüz olana kadar çırpalım.
  2. Peşinde ocağa koyup kaynayana değin çırpıyoruz.
  3. Not: kaynadığında altını kapattıktan sonradan 1-2 dakika daha karıştıralım. Bu sayede dibi şüphesiz tutmayacaktır.Krema hazır. Kremayı tam kapatmayacak şekilde kapayıp soğumaya bırakalım.
  4. Hamuru yapalım. Tencereye ilk olarak tereyağını koyup eritelim. Peşinde suyu ekleyelim. Tekrar kaynadıktan daha sonra unu ekleyelim. Hamur kıvamına gelene dek çırpalım ve ocaktan alalım.
  5. Hamurumuza yumurtaları tek tek, en ince ayrıntısına kadar yedirelim.
  6. Sıkma torbasına doldurup fotoğraftaki şekilde sıkalım.İpucu: hamuru sıktıktan sonradan, parmağınızı hafif yağlayıp ve şekil verebilirsiniz.
  7. Evvelden ısıtılmış 150 derece fırında 55 dakika pişirin.
  8. Çıkardıktan daha sonra soğumaya bırakın.
  9. Soğuduktan sonradan kremayı ortalarına ekleyin.
  10. Çikolatayı benmari usulü eritin ve teker teker çikolataya bulayın. Sağlık Durumu olsun 🙂