Borcam Pastası

Borcam Pastası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 kutu krem şanti
  • Yarım dere bardağı damla çikolata
  • 3 yemek yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 1 su bardağı süt
  • 1 kase vişne ve kiraz( dondurucudan)
  • Yarım su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 su bardağı dek su

Borcam Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kekimizi hazırlayıp dikdörtgen borcama dökün ve 170 derecede pişirin.
  2. giderken toz şanti ve sütü çırpın içine çikolata ve hindistan cevizi ekleyin ve karıştırın dolaba kaldırın .
  3. Sosu için vişne ve kirazı rondodan geçirip tencereye alın .
  4. Üstüne şekeri ve 1 su bardağı suyu ekleyip kaynamaya bırakın .
  5. 2 yemek kaşığı nişastayı kalan 1 bardak su ile açıp kaynayan sosa ekleyin ve karıştırın .Kıvam alana kadar pişirin.
  6. Pişen sosu soğuması için ara ara karıştırın.
  7. Pişen keke kurdanla delikler açın ve ilk sıcaklığı çıkınca üstüne süt ve şekeri çırpıp üstüne eşit şekilde dökün.
  8. Kek ılıyınca önce hazırladığımız krem şantiyi üstüne yayınlama ve onun üstüne de sosu döküp yayın dolapta en düşük 2 saat dinlendirin .
  9. Servis etmeden önce üzerine çikolata sosu sıkıp antep fıstığı ve kiraz ile süsleyin sağlık olsun ??.