Borcamda Harf Pasta

Borcamda Harf Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 4 fincan şeker
  • 2 fincan un
  • 2 fincan mısır nişastası
  • 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilya
  • Süt
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağının yarısı un, yarısı mısır nişastası (su bardağını tepele)
  • 1 su bardağı  +3 yemek kaşığı şeker
  • 5 yemek yemek kaşığı margarin
  • 1 paket krem şanti
  • 1 paket vanilya

Borcamda Harf Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle krem şanti ve margarin hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp kaynayıncaya kadar pişirelim.
  2. Kaynamaya başlayınca margarini ekleyip bir kaç dakika sonra kapatalım. Kremayı ılımaya alalım.
  3. Ve ılıyınca şanti ve vanilyayı ekleyip mikserle çırpalım.
  4. Kek için yumurtaları çırpalım tamamen köpürene değin şekeri ekleyip adamakıllı çırpalım.
  5. Yağı, unu ve kabartma tozunu, vanilyayı ekleyip mikserle çırpalım.
  6. Dikdörtgen borcama yağlı kağıt serip kekimizi dökelim.
  7. 150 derecede alt üst ayarda kontrolü pişirelim. Derecesi fırından fırına değişken.
  8. Kekimiz pişince ıslak bezle örtelim 5-10 dakika dinlensin.
  9. Ardından ortadan keselim iki kat gerçekleştirmek için. Hangi harfi yapacaksak harfimizi keselim.
  10. Kekimizi daha alçak kısmını tepsimize koyup süt ile ıslatıp kremamızı sıkma poşetine koyup kremayı sıkalım.
  11. İkinci katını koyup ıslatıp kremamızı sıkalım.
  12. İstediğimiz gibi süsleyebiliriz. minimum bi kaç saat dolapta bekletelim. Ben bir gün beklettim. Sağlık olsun