Borcamda Köstebek Pasta

Borcamda Köstebek Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 akarsu bardağı istikrarsız yağı
  • 2 su bardağı un (kıvama tarafından değişken)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek yemek kaşığı kakao
  • 3-4 adet muz
  • 1 litre süt
  • 5 yemek yemek kaşığı dolusu şeker
  • 5 yemek yemek kaşığı dolusu un
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 poşet sade krem şanti
  • 1 çay bardağı damla çikolata

Borcamda Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce yumurta ve şekeri beyazlaşana değin çırpıyoruz. Sonra sütü ve yağı ekleyip her yerde çırpıyoruz.
  2. sonra unu ve vanilyayı ekleyip çırpıyoruz. sonradan kakaoyu kopup çırpıyoruz son olarak kabartma tozunu koyup fazla fazla çırpmadan, yağladığımız borcama kek hamurumuzu döküyoruz.
  3. Önceden ısıtılmış fırında kekimizi pişiriyoruz.
  4. O sırada muhallebi için süt, un ve şekeri koyup kaynayana kadar karıştırıyoruz.
  5. Kaynamaya başlayınca tereyağı ve vanilyayı ekleyip ocaktan alıyoruz. Muhallebi bütün soğuduktan daha sonra krem şantiyi ekleyip karıştırıyoruz.
  6. Üstüne damla çikolatayı da ekleyip karıştırıyoruz. Kekimizin üst kısmından azıcık sıyırıp rondodan geçiriyoruz.
  7. Borcamdaki kekimizi yarım su bardağı sütle ıslatıyoruz. Üstüne muzlarımızı dilimli şekilde diziyoruz.
  8. sonra kremamızı döküp spatula yardımı ile düzeltiyoruz. Rondodan geçirdiğimiz kekimizi kremanın üzerine serpiştiriyoruz.
  9. Üzerini muz, çilek, portakal vesaire süsleyebilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun :).