Borcamda Köstebek Pasta

Borcamda Köstebek Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı akıcı yağ
  • 2,5 yemek yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı süt
  • 3 adet muz (Arasına dilimlemek için muz)
  • 2,5 su bardağı süt
  • 2 yemek yemek kaşığı un (Tepeleme)
  • 2 yemek kaşığı nişasta (Tepeleme)
  • 1 dere bardağı şeker
  • 50 tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 poşet toz kremşanti
  • Yarım  çay bardağı süt
  • 1 akarsu bardağı damla çikolata

Borcamda Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri güzelce çırpalım. Sıvıyağı ve sütü ekleyip, çırpmaya devam edelim.
  2. Kuru malzemeleri de eleyelim ve mikserin en az devrinde karışana değin çırpalım.
  3. Yağlanmış borcama dökelim ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
  4. Kreması için; süt, un, nişasta, ve şekeri tencereye alıp, uygun bir şekilde karıştıralım.
  5. Orta ateşte kıvam alana değin pişirelim.
  6. Altını kapatıp vanilin ve tereyağ ekleyip, karıştırdıktan daha sonra sırça vahşi alıp soğumaya bırakalım.
  7. Sonrasında 1 paket kremşanti ve yarım dere bardağı süt ekleyip çırpalım ve dolaba kaldıralım.
  8. Soğuyan kekimizin kenarlarında bir cm haylazlık kalacak şekilde kaşıkla ya da elimizle oyalım ve bir vahşi alalım.
  9. sonradan sütümüzü kasıkla gitgide gezdirelim. Muzları dilimleyip, kekimizin üstüne dizelim.
  10. Dolaptan kremamızı alalım. İçine damla çikolatayı ekleyelim. Kremayı muzların üstüne eşit bir şekilde yayalım, dürüstçe düzleştirelim.
  11. Oyuğumuz kek parçalarını elimizle ufalayalım ve kremanın üzerini hiç tembellik kalmayacak şekilde kaplayalım.