Buton Muzlu Pasta

Buton Muzlu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı un (Elekle eleyelim)
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 dere kaşığı kabartma tozu
  • 2 adet muz
  • 3 su bardağı süt
  • 1 dere bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kremşanti (Toz halinde çırpılmamış)
  • Hazırlanmış kakao pasta kreması (Tarım paketi kullanmak tatmin edici)
  • Damla çikolata
  • Hindistan cevizi
  • Meyve ile de süsleyebilirsiniz.

Buton Muzlu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kabın içerisine yumurta ve şekeri ilave ediyoruz. 7 dk mikserin orta ayarında çırpıyoruz. Çırpma işleminin ardından unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karışımımıza ekliyoruz.
  2. 2 dk daha çırpıp karışımı evvelden yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine adilane yayıyoruz. 170derecede evvelden ısıtılan fırında 7 dk pişiriyoruz. Fırından sıcak çıkartıp rulo haline getiriyoruz. Üzerini nemli bir bez ile kapatıyoruz.
  3. Kekimiz orda ılınırken kremamıza geçiyoruz. İç kreması için vanilya hariç bütün malzemeyi tenceremize alıyoruz. Çırpma teli ile orta ateş de yoğun bir kıvam alana dek pişiriyoruz.
  4. Pişmesine yakın toz kremşantiyide ekleyip karıştırıyoruz. Kremamızı ılımaya bırakıyoruz.
  5. Dış kreması için kabımıza yarım paket hazırlanmış kremayı boşaltıyoruz. İçine 1 su bardağı süt koyup çırpıyoruz. Ilınan kekimizi yağlı kağıdın üstüne uygunca açıyoruz.
  6. İç krema harcını spatula yardımı il
  7. e güzelce sürüyoruz. 2 adet muzumuzu da kekin baş tarafına yerleştirip yağlı kağıdın da yardımı ile rulo haline getiriyoruz. Rulo haline getirilen kekimizin dış kremasını da spatula ile adilane sürüyoruz. Bir gün buz dolabında bekletirseniz kıvamı daha hoş oluyor. Deneyen herkese sağlık durumu olsun.