Cevizli Ağlamaklı Pasta

Cevizli Acıklı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı istikrarsız yağ
  • Çeyrek su bardağı ılık su
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket kabartma tozu
  • 3 yemek yemek kaşığı kakao
  • 1.5 su bardağı un
  • 1.5 su bardağı süt
  • 2 paket beyaz krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • 2.5 su bardağı süt
  • 1 nehir bardağı şeker
  • Yarım nehir bardağı istikrarsız yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 batmış yemek yemek kaşığı un
  • 80 gr bitter çikolata
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 1 dere bardağı ince kıyılmış ceviz içi
  • Ceviz içi

Cevizli Ağlayan Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri beyazlaşana dek çırpalım.
  2. Vanilyayı da ekleyip çırpalım rengi açılıp kabarınca akıcı malzemeleri ekleyip çırpalım.
  3. En son üzerine kuru malzemelerin hepsini eleyerek koyalım ve bi tur çırpalım ve yağlanmış büyük borcama döküp 180 derecelik ısıtılmış fırında kurdan temiz çıkana kadar kontrollü pişirelim.
  4. Bu esnada krem şantisini hazırlayıp dolapta dinlendirin sonra çikolata sosunu hazırlayıp soğumaya bırakın .
  5. Bunun için tereyağ ve çikolata hariç bütün malzemeleri tencereye alıp efendice topak kalmadan karıştırarak pişirelim.
  6. Göz göz olup ocaktan alınca tereyağ ve çikolatasını ekleyip karıştıralım ve ara ara karıştırarak soğutalım.
  7. Soğuyan sosa 1 dere bardağı ceviz içini ekleyelim.
  8. Fırından çıkan keki ılıtalım çok sıcak olmasın ve sütle her yerini dürüstçe ıslatalım.
  9. Sütünü çeken keke kremşantisini sürelim bi 10 dk dolapta soğutup üzerine hazırladığımız cevizli çikolata sosunu dökelim ve her yerine adilane yayalım.
  10. asgari 2-3 saat dinlendirip ceviz içi ile süsleyip servis edebilirsiniz.