Çilek Severlere Nefis Mi Lezzetli Çilekli Pasta

Çilek Severlere Lezzetli Mi Leziz Çilekli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 700-750 gram çilek
  • 1 çay bardağı şeker (çilek suyunu elde yapabilmek için)
  • 2 yemek yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek adalȩığı nişasta
  • 5 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 2 yemek yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı un
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 1 yemek yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya

Çilek Severlere Lezzetli Mi Lezzetli Çilekli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce çilekli jöle için hazırlığımızı yapalım.
  2. 700-750 gram çileğimizi yıkayıp parçalara bölelim.
  3. Bir kaba kestiğimiz çileklerimizi koyup üzerine 1 çay bardağı şekerimizi koyup yaklaşık 2-3 saat bekletelim.
  4. Çilek suyumuzu jöle yapımında kullanacağız.
  5. Kekin yapımı: yumurta ve şekerimizi bir vahşi koyup şeker eriyene kadar çırpalım.
  6. Diğer kek malzemelerimizi eleyerek ek edip mikserimizin en düşük seviyesinde baştan çırpalım.
  7. Yağlamış olduğumuz borcamımıza kek hamurumuzu dökelim.
  8. Evvelden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında kekimizi pişirelim. (kürdanla kekin kirli̧ip pişmediğini kontrol etmeyi unutmayın. ).
  9. Kekimiz pişerken kremamızı hazırlamaya başlayalım.
  10. Süt, nişasta, un ve şekerimizi tencereye alalım.
  11. Ocağımızın altını açmadan önce iyice karıştıralım.
  12. sonradan ocağımızın altını açarak kaynayana dek karıştırma işlemine devam edelim.
  13. Krema kaynadıktan daha sonra ocaktan alıp içine tereyağı ve vanilyayı ilave edip mikserle pürüzsüz ülkü gelene kadar çırpalım.
  14. Pişen kekimizin üzerine (kekimiz soğuduktan sonradan) krema yoğunlaşmadan dökelim.
  15. Jöle için beklettiğimiz çileklerimizin suyunu bir tencereye alalım.
  16. Yaklaşık 2 su bardağı olacak şekilde kalanını su ile tamamlayalım.
  17. İçine 2 yemek yemek kaşığı nişasta ve 2 yemek yemek adalȩığı şekeri ek edip ocağın altını açmadan karıştıralım.
  18. Peşinde ocağın altını açıp kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim.
  19. Kaynadıktan sonradan ocaktan alıp içine çileklerimizi ilave edip karıştıralım.
  20. Pastamızın üzerine dökelim.
  21. Pastamız sunuma hazırlanmış.
  22. en az 8 saat pastamızı bekletmemiz gerekiyor.