Çilek Soslu İrmik Tatlısı

Çilek Soslu İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt (5 kadeh)
  • 4 yemek yemek kaşığı irmik
  • 6 yemek yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı darı nişastası
  • 1 tatlı kaşığı margarin ya da tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 kase çilek
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı nişasta

Çilek Soslu İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye süt, irmik, şeker, nişasta, tereyağı alınır orta ateşte kaynayana kadar pişirilir. Sonradan vanilya eklenir kenara alınır.
  2. Çilek sosumuz için çileğimizi küp küp doğruyoruz.
  3. Minik bir tencerede su şeker ve çileğimizi kaynayana dek pişiriyoruz.
  4. Kaynadıktan 3-4 dakika daha sonra bir kasede 2-3 kaşık suyla erittiğimiz nişastayı da çilek sosuna ekleyip topaklanmaması için çabucak karıştırıyoruz.
  5. 5 dk içinde akışkan bir kıvam alıyor. Sunum yapıyoruz.