Çilekli Tatlı

Çilekli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 paket burçak bisküvi
  • 2-3 yemek yemek kaşığı tereyağı
  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım kilogram çilek
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 5 yemek yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya

Çilekli Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak, temizlenen çilekleri blender ile çekiyoruz.
  2. Sonra bir tencereye koyup, üstüne şeker ve nişasta döküp, orta ateşte koyulaşana kadar karıştırıyoruz.
  3. Kaynadıktan sonra, soğuması için kenara alıyoruz.
  4. Bisküvileri robottan geçiriyoruz. Yahut el ile de ufalayabiliriz.
  5. sonradan erittiğimiz tereyağını üzerine döküp, karıştırıyoruz (ıslak kum gibi olacak).
  6. daha sonra borcam veya kelepçeli kalıba döküp, bardak veya spatula yardımı ile bastırarak düzeltiyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz.
  7. sonra bir tencereye süt, nişasta, un ve şekeri alıp, koyulaşana değin karıştırıyoruz.
  8. Kaynamaya başladıktan sonradan, kenara alıp; vanilya ve krem şantiyi döküp, blender ile karıştırıyoruz ve ilk sıcağı gidene kadar bekletiyoruz.
  9. Son aşamaya geldik. Dolaba kaldırdığımız tabanın üzerine, sıcağı meydana çıkan muhallebimizi döküyoruz ve spatula ile düzeltiyoruz.
  10. En üste çilekli sosumuzu döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
  11. 5-6 saat sonradan servis edebilirsiniz. Bir gece dinlese daha nefis olur.
  12. Ben üzerini beyaz çikolata, fıstık ve çilekle süsledim. Siz bambaşka şeyler de kullanabilirsiniz. Yazarken azıcık uzun ama yapması daha basit