Egzotik Meyveli Bardak Tatlısı

Egzotik Meyveli Kadeh Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 ml süt
  • 1 cay bardağı toz seker
  • 1 yumurta
  • 1 yemek yemek kaşığı vanilya
  • 1 yemek kaşığı tere yağı
  • 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
  • 1 yemek yemek kaşığı un
  • 2 adet konserve mango yada 2 adet taze mango
  • 2 yemek yemek kaşığı hindistan cevizi
  • Yarım litre krema
  • 1 su bardağı pudra şekeri

Egzotik Meyveli Bardak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Muhallebisi için: ocağın altını yakmadan önce, vanilya ve tere yağı hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz tenceremizi ocağımıza aldıktan daha sonra muhallebi kıvamı alana kadar çırpıyoruz.
  2. sonradan ocağın altını kapatıp tere yağımızı ve vanilyamızı ekleyip efendice karıştırıyoruz, üzerini streç bir filmle kapatıp ılımaya bırakıyoruz. Ilındıktan sonra buzdolabında iyicene soğuyana dek bekletiyoruz.
  3. Meyveli harç için: ilk olarak mangoları ufak ufak doğruyoruz sonradan doğradığımız mangoların yarısını robottan geçirip pürüzsüz bir kıvam haline getiriyoruz.
  4. Bunu yeniden doğradığımız mangoların kaşesine döküyoruz hindistan cevizi de ekleyip kaşık yardımı ile karıştırıyoruz.
  5. Krem santi için: Kremamızı ve pudra şekerimizi mutfak robotunda koyu bir kıvam alana kadar çırpıyoruz, bu işlemi mikser yardımı ile de yapabilirsiniz krem santimizi tutturmak için kremamızın soğuk olması lüzumlu.
  6. Soğuttuğumuz muhallebimize 2 yemek kaşığı krem şanti ek edip karıştırıyoruz.
  7. Bardakları doldurma aşaması: Başta sıkma torbasına muhallebimizi döküyoruz muhallebi bitene değin bardakların diplerini dolduruyoruz.
  8. daha sonra mangolu harcımızı bardaklarımıza ek ediyoruz son olarak sıkma torbası yardımı ile krem santimizi bardaklara döküyoruz süsleyip püslemek için ben limon rendesi ve lotus bisküvisi seçim ettim siz dilediğiniz gibi bardaklarınızı süsleyebilirsiniz bu tarifte 10 adet kadeh çıktı.
  9. Servis etmeden önce 2 saat buzdolabında bekletmeyi unutmayın egzotik meyveli bardak tatlım hazırlanmış deneyenlere çoktan afiyet olsun daha artı tarif için kanalıma abone olmayı unutmayın.