Elmalı Şerbetli Hindistan Cevizi Topları

Elmalı Şerbetli Hindistan Cevizi Topları Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket eritilmiş margarin
  • 2 yumurta
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 2 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı dek un
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • (Elmalı pasta harcı)
  • 3 adet elma
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Hindistan cevizi

Elmalı Şerbetli Hindistan Cevizi Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Şeker ve suyu tencereye koyup kaynatıyoruz.
  2. Kaynadıktan sonra altını biraz kısıp orta ateşte 8 dk kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
  3. Şerbet soğuk tatlı sıcak olmalı.
  4. İç harcı için elmaları rendeleyip bir tavada şekerle kendi suyunu çekene değin pişiriyoruz.
  5. Piştikten daha sonra ceviz ve tarçınını ekliyoruz.
  6. Hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak ele yapışmayan hamur elde ediyoruz.
  7. Hamuru ceviz büyüklüğün de bezelere ayırıp elimizle açıyoruz (poğaça açar gibi)
  8. Ortasına elmalı harçtan koyup hamurumuzu kapatıp yuvarlıyoruz.
  9. Sonra 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
  10. Pişen kurabiyelerimizi fırından çıkartınca soğuk şerbete atıp birazcık bekletiyoruz.
  11. Sonra şerbetten alıp hindistan cevizine buluyoruz.
  12. Borcama dizip azıcık dinlendirdikten sonra servise hazır. Afiyet olsun