İçeriğe atla
Ağlayan Yaş Pasta (Dilim Dilim Yedirten Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı süt
- Yarım dere bardağı sıvı yağ
- 2,5 yemek yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1.5 su bardağı süt
- 1.5 su bardağı süt
- Bir paket çikolata sos
- İki parça herhangi bir çikolata
- İki buçuk su bardağı süt
Üzgün Yaş Pasta (Dilim Dilim Yedirten Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
- sonra akıcı yağ süt ekleyip iyice çırpalım kakao ve unu ekleyip kabartma ve vanilyayı üstüne döküp kremsi bir hamur elde edelim.
- Ben büyük irtifa kare borcamda yaptım evvelden ısıttığımız 180 derecelik fırında kürdan kontrolü yaparak pişirelim.
- Kek pişerken arası için krem şanti sütü mikser yardımı ile çırpıp dolaba kaldıralım.
- Diğer yanlamasına iki buçuk su bardağı sütü tencereye döküp hazır çikolata sosu tozunu üstüne döküp çırpalım.
- İyice karıştıralım pişene kadar kaynamaya başladığı süre 2 dakika daha kaynasın altını kapatalım.
- Çikolata parçası ekleyelim karıştırıp soğumasını bekleyelim.
- Arada kabuklanmasın diye karıştıralım.
- Fırından çıkardığımız ilk sıcaklığı meydana çıkan kekin üstüne kürdanla delikler açıp bir buçuk su bardağı sütü eşdeğer bir şekilde üzerine dökelim.
- Soğumuş kekin üzerine krem şanti eşdeğer bir şekilde serelim.
- Soğumuş çikolata sosunu uyumlu döküp iki saat dinlendikten daha sonra servis yapın sağlık olsun.