Havuçlu Rulo Pasta (Videolu)

Tarifin Hikayesi

Havuçlu Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağından bir parmak az şeker
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 akarsu kaşığı zencefil
  • 1 su bardağı un
  • 3 adet havuç rende
  • 2 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı darı nişastası
  • 1 paket vanilya

Havuçlu Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtayı, şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
  2. Vanilya, tarçın, kabartma tozu ve unu ekleyerek bitmiş çırpalım.
  3. Son olarak rendelenmiş havuçları ek ederek kek hamurunu karıştıralım.
  4. Fırın tepsisine pişirme kağıdı yerleştirelim. Pişirme kağıdı doğruca keki kolaylıkla rulo şekline getirilebilir.
  5. Hazırladığımız kek hamurunu tepsiye boşaltalım ve uygunca yayalım. Tepsiye e defa zemine vuralım kabarcıklar çıksın.
  6. Evvelden ısıtılmış 175 derece fırında takriben 10-15 dk fırında pişirelim.
  7. Muhallebisi için; süt, şeker, un, nişasta ve vanilyayı koyulaşıp göz göz oluncaya değin karıştırarak pişirelim. Ocaktan alalım ve güzelce çırpalım.
  8. Keki fırından alıp bez ile rulo sarıp birazcık dinlendirelim sonradan açıp arasına kremayı uygun bir şekilde yayalım ve bitmiş saralım dinlendirdikten servis edebilirsiniz.