İncirli Ceviz Tatlısı

İncirli Ceviz Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1/2 (yarım) su bardağı şeker
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ̆
  • 10 tane kuru incir
  • 1 su bardağı tepeleme batmış un
  • 1 er paket kabartma tozu vanilya
  • 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
  • 1 yemek adalȩığı dolusu nescafe
  • 1/2 (yarım) tatlı adalȩığı şeker
  • 1 su bardağı kaynamış su
  • Ben 3 ü 1 arada kullandım. Kahve aromasını çok alamadım o yüzden siz bu karışımı kullanın
  • 1 litre süt
  • 4/3 su bardağı şeker
  • 3 yemek yemek adalȩığı un
  • 1,5 yemek yemek kaşığı nişasta
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek adalȩığı tereyağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kremşanti

İncirli Ceviz Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İncirleri bir kaseye alıp üzerini geçecek kadar kaynamış su ekleyip yumuşaması için bekletiyoruz.
  2. Krema için krem şanti tereyağ vanilya hariç malzemeleri tencereye alıp kaynanana değin karıştırıyoruz.
  3. Kaynayınca içine vanilya ve tereyağ ekleyip kısık ateşte bir kaç dakika daha karıştırıp altını kapatıyoruz.
  4. Tatlının tabanı için yumurta ve şekeri ayrıntılarıyla çırpıp akıcı malzemeleri ardından kalanları ekleyip çırpıyoruz.
  5. Yağlanmış tepsiye döküp 170 derece ısınmış fırında kirli̧iriyoruz.
  6. Fırından çıkartıp birincil sıcağı geçince üzerine suda erittiğimiz nescafe şeker karışımını adalȩıkla her yerine döküp tatlımızın tabanını ıslatıyoruz.
  7. Ilıyan kremaya krem şanti tozunu ekleyip 5-6 dakika çırpıyoruz ve tatlımızın üzerine döküyoruz.
  8. Spatula veya bıçakla tatlının üzerine yayıyoruz.
  9. Üzerini ceviz hindistan cevizi ile süslüyoruz. 3-4 saat buzdolabında dinlendirip servis ediyoruz.