Kadayıflı Cheesecake (Cheescake’i Bir De Böyle Deneyin)

Kadayıflı Cheesecake (Cheescake’i Üstelik Böyle Deneyin) Tarifi İçin Malzemeler

  • 500g değin kızarmış kadayıf
  • Çam fıstığı
  • Ceviz
  • 70 g tereyağı
  • 700 g quark
  • 3 yumurta
  • 200 g sıvı krema
  • 1 paket vanilya şekeri
  • 4 yemek yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilyalı puding tozu

Kadayıflı Cheesecake (Cheescake’i Bundan Başka Böyle Deneyin) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilk Olarak kadayıfı rondodan geçirelim. Ceviz ve çam fıstığını da rondodan geçirelim.
  2. Hepsini derin bir kaba alalım ve tereyağını da eritip üzerine dökelim, karıştıralım.
  3. Dairesel bir kalıbın altına ve kenarlarına yağlı kağıt serip, karışımı içine dökelim ve üzerine baskı uygulayarak düzleştirelim.
  4. Quark, krema, vanilya şekeri, puding tozu ve şekeri ayrıntılarıyla çırpalım.
  5. Yumurtaları da ekleyip, pürüzsüz ülkü gelene kadar çırpalım ve kadayıfın üzerine dökelim.
  6. Kalıbın dış tarafını alüminyum folyo ile kaplayalım ve 170 derecede önceden ısıtılmış fırında, 1 saat pişirelim. Fırının daha aşağı kısmına 1 kase su koyarsanız, cheesecake çatlamadan pişer.
  7. Pişen cheesecake’in üzerine de biraz kadayıf ve çam fıstığı serpiştirelim. İstediğiniz bir meyve sosuyla servis edebilirsiniz. Sağlık Durumu olsun.