Kakaolu Pandispanya

Kakaolu Pandispanya Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıcak su
• 1 su bardağından eksik un
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1-2 paket kabartma tozu

Kakaolu Pandispanya Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bismillahirrahmanirrahim ? Pandispanya için yumurtaların sarısını ve beyazını tedbirli bir şekilde ayıralım.
2. Şekerin yarısını yumurta sarısına, yarısını da yumurta beyazına katalım.
3. Yumurta sarılarını şeker ile çırptıktan daha sonra içerisine sıcak su ekleyip en düşük 5 dakika çırpalım.
4. Kuru malzemeleri elekten geçirip, yumurta sarılarının içerisine katıp spatula ile karıştıralım.
5. Kuru ve pak mikser ile yumurta beyazını birazcık çırpalım.
6. İçerisine toz şeker ve bir cimdik tuz ekleyip katılaşana dek çırpalım.
7. Yumurta beyazını gitgide hazırladığımız harcın içerisine ekleyip spatula ya da çırpıcı ile alttan üste dürüst karıştıralım.
8. Kullanacağınız kalıbın tabanına yağlı kağıt serin ve hazırladığınız harcı dökün.
9. Evvelden ısıtılmış 160-170 derece fırında pişirelim pişme süresi fırınınıza tarafından değiştirme gösterebilir.
10. Fırından çıkarttıktan 5 dakika daha sonra fırın telinin üstüne ters çevirip soğumaya bırakalım. Dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun ?