Kare Yaş Pasta Tarifi Videolu

Kare Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker (250 ml)
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 (yarım) su bardağı nişasta
  • 1/2 (yarım) çay bardağı su
  • 1 paket kabartma tozu ve vanilya
  • 3 su bardağı süt
  • 4 yemek yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağından azıcık yetkisiz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krema
  • 1 paket krem şanti
  • 50 gram beyaz çikolata (İsteğe tabi)
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket krem şanti
  • 100 gram çikolata ve toz antep fıstığı (İsteğe bağlı)

Kare Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilk Önce pandispanyayı yapalım. Miksere yumurtaları kırın,içine suyu koyup mikseri çalıştırın.
  2. Yumurtalar çırpılırken içine yavaşça şekeri ek edin.
  3. Yumurtalar iyice köpürene kadar çırpın.
  4. Köpüren yumurtaların içine elek yardımıyla karışıma unu, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ek edin
  5. . Çırpıcı kullanmadan spatulayla alttan üste gelecek şekilde karıştırın.
  6. Harcı yağlı kağıt serilmiş kalıbın içine dökün.
  7. Fırının içine bir kap su koyun, ve 180 derecede daha evvelden ısıtılmış fırında takriben 30 dakika kadar pişirin.
  8. Fırından çıkarıp pandispanyayı tel bir ızgaraya zıt olarak kapatın ancak buhran yapmasın.
  9. Soğuyana değin bu şekilde bekletin.
  10. Pandispanya soğurken kremasını yapalım.
  11. Uygun bir tencereye sütü,nişasta, şeker ve yumurta sarısını ekleyin, kıvam alana değin orta ateşte karıştırarak pişirin.
  12. Ocaktan aldıktan sonra içine tereyağı ve vanilya yı ekleyip karıştırın.
  13. Üstüne strech filmle kapatıp soğumaya bırakın.
  14. Soğuyan kremanın içine önce krem şantiyi ekleyip çırpın, sonra da kremayı koyup çırpın.
  15. Kremanın bir kısmını üst kaplaması için ayırın.
  16. Kalanını ucuna duy koyduğunuz sıkma torbasına koyun, sıkma torbası yoksa kaşıklada ekleyebilirsiniz.
  17. Dış kaplaması için sütü ve krem şantiyi çırpın ve ayırdığınız kremanın içine ekleyip karıştırın ve bir kenara koyun. Pandispanyayı 3 eşdeğer parçaya belirli. İlk katı servis tabağına alın.
  18. Üzerini sütle ıslatın, kremadan sıkın.
  19. Üstüne 2. Pandispanyayı koyun, yeniden sütle ıslatın ve kremadan sıkın.
  20. Son pandispanyayı da üstüne koyup yeniden ıslatın.
  21. Üzerini kaplamak için ayırdığınız kremayla pastanın üstünü komple kapatın. İstediğiniz gibi üstünü süsleyin. Ben çikolata ve antep fıstığı ile süsledim.
  22. Buzdolabında bir iki saat dinlendirdikten sonra istediğiniz vakit servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.