Kokostar Pasta

Tarifin Hikayesi

Kokostar Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 dere bardağı şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1 akarsu bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 1 paket kremşanti
  • 1 su bardağı süt
  • 2.5 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 yemek yemek kalığı putra şekeri
  • 1 paket bitter çikolata (60 grmın yarısı yani 30 gr)
  • 1 paket sütlü çikolata
  • Çilek

Kokostar Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yerinde bir kapta yumurtayı şekeri beyazlayana dek çırpın.
  2. 1 nehir bardağı sütü ekledikten sonra un,kakao,kabartma tozu,vanilyayı ekleyip karıştırın.
  3. 26 cm kelepçeli kalıba dökün önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirip ve keki soğutalım.
  4. Soğuyan keke 1 kadeh sütü üzerine gezdirin.
  5. 1 paket kerem şantiyi 1 kadeh sütle çırpalım.
  6. Hindistan cevizi ve pudra şekerini içerisine alın karıştırın kekin üzerine sürün.
  7. Sos tenceresine krema kaynama derecesine geldiğinde çikolataları ekleyip soğutun.
  8. Soğuyan ganajı kekin üzerine dökün spatulayla düzleyin.
  9. Üzerini çilek ile süsleyin. Afiyet olsun.