Kremalı Havuçlu Kek

Kremalı Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı havuç
• 2 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 adet kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un
• 1,5 su bardağı kocaman çekilmiş ceviz

• 2 yemek yemek kaşığı un
• 2,5 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

• Ceviz ve çam fıstığı ( sizler istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz )

Kremalı Havuçlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve şekeri şeker eriyinceye dek çırpalım.
2. Öteki malzemeleri de sırasıyla ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Karışıma son olarak rendelenen havuçlar ile kocaman çekilmiş cevizleri ilave edelim kaşık yardımı ile karıştıralım ve yağlamış olduğumuz kalıba karışımımızı dökelim.
4. 180 derece ısıttığımız fırında üzeri kızarana değin pişirelim. (siz kendi fırınınıza göre ayarlayın).
5. Krema için bütün malzemeyi bir tencereye alalım ve karıştırarak pişirelim topaklanmalar oldu ise blendırdan geçirin.
6. Pişen ve soğuyan kekin arasına soğuyan kremayı dökelim keki üstüne kapatalım.
7. Kalan kremayı da en son kekin üzerine döküp istediğimiz gibi süsleyelim.
8. Ben buzdolabında 1 saat değin dinlendirip pek servis ettim. Sıhhat olsun. ? ? ?.