Küçük Ufak Yaş Pasta

Küçük Küçük Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım nehir bardağı ılık su
• 5-6 yemek kaşığı akıcı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 su bardağı un

• 4 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek yemek kaşığı kakao
• 7 yemek kaşığı şeker

• 1 paket krem şanti
• 5-6 yemek yemek kaşığı krema

• 1 paket sütlü çikolata

• Muz ve damla çikolata

Küçük Küçük Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Pandispanya için yumurtaların sarı ve beyazlarını ayıralım.
2. Yumurta beyazı köpük gibi olana değin çırpalım.
3. Sarılarını da bambaşka bir kapta çırpalım.
4. sonra yumurta sarılarının üstüne su ve yağ ek edip karıştıralım.
5. Sonradan kabartma tozu, şekerli vanilya ve unu da ekleyip karıştıralım.
6. sonradan bu karışımı yumurta beyazlarının üstüne 3 seferde ekleyelim ve beyazlarının köpüğünü söndürmemeye çalışalım.
7. Daha Sonra yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsisine koyalım ve önceden ısıttığımız 170derece fırında pişirmeye bırakalım.
8. Kek pişerken kremasını yapalım.
9. Krema için krem şanti ve krema haricindeki malzemeleri tencereye koyalım ve koyulaşıncaya dek pişirelim ve soğumaya bırakalım.
10. Soğuduktan sonradan krem şanti ekleyelim ve krema ile kıvam aldıralım sürülebilir kıvamda olması gerekiyor.
11. daha sonra soğuyan kekten ufak yuvarlak kurabiye kalıbı ile dairesel çıkaralım.
12. Kek süt ile fazla az ıslatalım ve krema koyup katlarını yapalım.
13. Ben 3 katlı yaptım ve aralarına damla çikolata ve muz koydum siz ne koymak isterseniz onu koyun.
14. sonradan krema ile dış sıvamasını da yapalım ve dinlenmeye bırakalım.
15. Bu işlemi malzemeler bitene dek yapalım.
16. Dış süslemesini siz istediğiniz gibi yapabilirsiniz. Ben erittiğim sütlü çikolata ile şekil verdim en son üzerine de çikolata parçaları serptim.