limonsu cheesecake

Limonsu Cheeseecake Tarifi İçin Malzemeler

  • 1.5 paket yulaflı bisküvi
  • 100 gram tereyağ
  • 600 gram labne peyniri
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 5 tatlı kaşığı darı nişastası
  • 4 adet yumurta
  • 200 ml krema
  • 1 limon suyu ve rendesi
  • 1 pk vanilya
  • 2 limon suyu ve rendesi
  • 2 su bardağı su
  • 2 yemek yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay kaşığının ucuyla zerdeçal (renk vermesi için)

Limoni Cheeseecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tabanı için bisküvileri robottan geçirip toz haline getirin.
  2. Erimiş tereyağını ekleyip karıştırın ve yağlanmış kelepçeli kalıba yayıp dolapta bekletin.
  3. sırası gelmişken yumurtaları ve şekeri çırpın içine labne peyniri,kremayı, nişastayı,limon suyunu, vanilyayı ve en son rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin.
  4. Karışımı hazırlayıp, hazırlanan bisküvili kalıba ek edip, 175 dereceli fırında önce 10 dakika pişirip daha sonra fırın ısısını 90 dereceye düşürüp 1 saat dek pişirin.
  5. Piştiğini bilmek için kalıbı salladığınızda orta kısmı hafif sallanıyorsa tam kıvamı olmuş oluyor.
  6. Hazırlanan karışım cıvık olduğundan o şekilde orta kısımı sallanır.
  7. Fırını kapatıp içinde soğutup daha sonra buzdolabına koyalım bir gece beklesin.
  8. Limon sosu için; 2 limon suyu ve rendesi, 2 su bardağı su, 2 yemek yemek kaşığı nişasta, 1 akarsu kaşığının ucuyla zerdeçal (renk vermesi için).
  9. Sosu için malzemeleri karıştırıp pişirin .
  10. Soğumaya bırakın ,ayrıntılarıyla soğuyunca cheeseecake üzerine döküp yayalım en üstünü dilediğimiz gibi süsleyebiliriz. Afiyet olsun