Mozaik Pasta (Orjinal Tasvir)

Mozaik Pasta (Orjinal Tanım) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 paket petibör bisküvi
  • 1 paket margarin
  • 1 su bardağı şeker
  • 200 ml süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 türk kahvesi fincanı kakao
  • 1 paket vanilya
  • Çikolata sos

Mozaik Pasta (Orjinal Tanım) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce bisküvileri küçük parçalar halinde kırın.
  2. Derin bir tencereye margarini alıp eritin, erimesine yakın toz şekere ilave edip karıştıralım, şekerin hafif erimesini sağlayalım.
  3. Ocaktan alıp ılımaya bırakalım, ılındıktan sonra sütü ve kakaoyu ekleyip karıştıralım. Yumurtayı ekleyip çarçabuk karıştıralım (Yumurtayı eklerken karışımın sıcak olmamasına uyarı edelim, yoksa yumurtayı pişirir)
  4. Son olarak vanilyayı ekleyip, karıştıralım.
  5. Tencereyi her yerde ocağa alalım içerisini kırdığımız bisküvileri ekleyip alttan üste dürüst karıştıralım. Sos adamakıllı bisküvilere karışsın,4-5 dk bu şekilde karıştırarak pişirelim ve ocaktan alalım.
  6. Tezgaha streç serip, hazırladığımız karışımı streç üzerine dökelim. Rulo halinde saralım, kenarlarınıda bayram şekeri gibi sıkılaştıralım.
  7. Silindir şekli verdiğimiz pastayı dondurucuya kaldıralım. Sunum yapmadan 5-6dk önce çıkarıp dilimleyip çikolata sos ile servis yapabilirsiniz. Sıhhat olsun