Narlı Pasta

Narlı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta (l vücut)
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • Yarım akarsu bardağı nişasta
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı süt
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı un
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 1 poşet krem şanti
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 yemek yemek kaşığı haşhaş mavi (isteğe emrindeki)
  • 2 su bardağı vişne suyu veya nar suyu
  • 3 yemek yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 kase nar ayıklanmış

Narlı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve toz şekeri beyazlaşana dek çırpıyoruz.
  2. sonra nişasta ,un ,kabartma tozu ,şekerli vanilini eleyerek yavaşça koyup çırpıyoruz .
  3. Evvelden ısıtılmış 180 derecede fırında pişiriyoruz.
  4. Pişen keki alıp birincil sıcağı çıkınca 1 su bardağı soğuk süt ile ıslatıyoruz.
  5. Kekimiz soğurken kremasını yapıyoruz şekerli vanilin, haşhaş ve krem şanti hariç diğer malzemeleri tencereye alıp karıştırıyoruz, puding kıvamına gelince altını kapatıyoruz.
  6. 1 yemek kaşığı mavi haşhaş ve şekerli vanilini koyup ara ara karıştırıp soğuyunca toz krem şanti ekleyip çırpıyoruz ve kekin üzerinden eşit şekilde döküyoruz.
  7. Dinlenmesi için dolaba alıyoruz 2 saat dinlenmeli .
  8. sonradan narlı sosu yapıyoruz 2 su bardağı vişne suyu, 3 yemek kaşığı toz şeker, nişasta alıp koyulaşana dek pişiriyoruz.
  9. Koyulaşınca 2 -3 dk daha pişirip altını kapatıp içine ayıklanmış bir kase nar taneleri atıp karıştırıyoruz.
  10. 5 dk karıştırarak ilk sıcağı çıkınca kremanın üzerinden döküyoruz ve bir gece dinlendiriyoruz ertesi güne hazır deneyenlere çoktan sağlık durumu olsun.