Şahane Tadıyla Malaga Pasta

Tarifin Hikayesi

Harika Tadıyla Malaga Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 dere bardağı istikrarsız yağ
• 1 çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1’er paket kabartma tozu ,vanilya

• 4 su bardağından birazcık beceriksiz süt
• 1 nehir bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek yemek kaşığı margarin
• 1 paket kremşanti

• 1 paket krema
• 140 gram bitter sütlü çikolata karmakarışık

• 1 çay bardağı süt
• Borcamın büyüklüğüne tarafından muz

Olağanüstü Tadıyla Malaga Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğumasını ummak için başta kremasını yapıyoruz.
2. Süt, un, nişasta, şeker ve yumurtayı tencereye alıyoruz.
3. Topaklanmasını durdurmak için durmadan karıştırarak pişiriyoruz.
4. Göz göz olamaya başladıktan sonra altını kapatıyoruz.
5. Margarin ekliyoruz.
6. Ilıdıktan sonradan da kremşantiyi ekleyip karıştırıyoruz.
7. Keki için; yumurta ve şekeri bir güzel çırpıyoruz.
8. Köpüren kıvamı aldıktan sonra öteki malzemeleri de ekliyoruz ve yağladığımız borcama döküyoruz.
9. Evvelden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz.
10. Kek soğuduktan sonradan çatalla üstünde delikler açıyoruz.
11. Sütü her tarafına gelecek şekilde döküyoruz.
12. sonra soğuyan muhallebiyi üzerine döküp yaydırıyoruz.
13. Muzların kabuklarını soyup üzerlerine pasta dilimlerini keseceğimiz şekilde koyuyoruz.
14. Ganajı için cezveye kremayı ekliyoruz. Kaynatmıyoruz, ılıtıyoruz.
15. Krema ılıyınca ocağın altını kapatıyoruz ve daha sonra çikolataları içerisine ekliyoruz.
16. Çikolatalar eriyince tüm pastanın üstüne ganajı gezdiriyoruz.
17. sonra kenarlarını çekilmiş fındıkla süslüyoruz.
18. Muzların üzerini de toz fıstıkla süsledim fakat seçim sizin natürel.