San Sebastian Cheesecake (Meyve Soslu) (Videolu)

San Sebastian Cheesecake (Meyve Soslu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 gr labne peyniri
  • 2 kutu (400 ml) sıvı krema
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı un
  • 3 adet yumurta
  • Dr. oetker meyve sosu

San Sebastian Cheesecake (Meyve Soslu) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta dışarıda bütün malzemeleri sırayla mikser yavaş ayarında çırpalım.
  2. Yumurtaları tek tek ek edip, çırpalım.
  3. Fırın kağıdını ıslatıp buruşturalım ve kalıbımıza yerleştirelim. Kalıbın dışına alüminyum folyo koyalım.
  4. 175 derecede en düşük 50 dakika pişirelim.
  5. Fırına sıcak su doymuş bir tepsi ya da ısıya dirençli bir kapta su koyalım.
  6. Üzeri iyice kızaran cheesecakei içini çekip dinlenene kadar (en düşük 1 saat) kapatılmış fırında bekletelim. İçini çeke çeke soğusun.
  7. sonra 1 gece buzdolabında dinlensin.
  8. Dilediğiniz sos ile ya da sade olarak servis edebilirsiniz.
  9. Kalıbın büyüklüğüne tarafından cheesecake in yüksekliği değişken.
  10. Bütün malzemelerin oda ısısında olmasına itina gösterelim. Sağlık olsun ? Video için tıklayın kanalıma yardım olursanız sevinirim.