İçeriğe atla
Tiramisu Kedidilli Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket kedidili (16 adet)
- 2 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı granül kahve
- 1.5 yemek yemek kaşığı toz şeker
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek yemek kaşığı tepeleme un
- 1 yemek kaşığı darı ya da buğday nişastası
- 2 adet yumurta sarısı
- 4 yemek yemek kaşığı toz şeker
- 300 gram labne peyniri
Tiramisu Kedidilli Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ilk Önce labne hariç tüm malzemeleri karıştırıp, ocağa alın ve aralıksız karıştırarak pişirin.
- Piştikten daha sonra ocaktan alın ve ara ara karıştırarak ılıtın.
- Ilıdıktan sonra içine labneyi ekleyip, mikserle 10 dk kadar çırpın.
- Krema hazır olduktan sonradan bir kase de su, şeker ve kahveyi karıştırın (Şeker erisin)
- Kedidili bisküvileri bu karışıma batırıp dikdörtgen bir borcama dizin.
- Kremanın yarısına ilk katın üzerine sürüp ikinci kat içinde bisküvilere aynı işlemi yapıyoruz.
- Kalan kremayı en üstte döküp, yayıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- 1 gece dolapta dinlendirip üstüne kakao eleyip, dilimleyip, servis yapıyoruz. Sıhhat olsun ?