Yaş Pasta (Evdeki Malzemelerle Pratik Doğum Günü Pastası)

Tarifin Hikayesi

Yaş Pasta (Evdeki Malzemelerle Pratik Doğum Günü Pastası) Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 5 yemek yemek kaşığı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 çorba kaşığı su (Sıradan)
• Vanilya
• Kabartma tozu

• 4 su bardağı soğuk süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• Vanilya
• 2 yemek yemek kaşığı köpürtülmüş kremşantiden (Üzeri için hazırlanandan)

• 1 su bardağından 1 parmak az soğuk süt
• 1 poşet kremşanti

• Muz

Yaş Pasta (Evdeki Malzemelerle Pratik Doğum Günü Pastası) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk önce kekini hazırlayalım yumurta ve şekeri 3 dk dek çırptım. Çok fazlada çırpıp keki kabarıp, sönmesin sonra kek malzemelerini ek ettim.
2. Tabanına yağlı kağıt serdiğim kelepçeli kek kalıbına kek karışımını döktüm, ilk 20 dk 180 derecede son 15 dk 160 derecede pişirdim içide adamakıllı pişsin diye ama siz yinede yoklama edin.
3. İlk 20 dk daha sonra yoksa kekiniz kabarmaz daha sonra kremşantiyi hazırlayıp dolaba koyalım kremasını tüm malzemeleri karıştırıp, kaynatalım.
4. Soğuyunca kremşantiden iki kaşık ilave edip çırpalım kıvamlı olsun kremamız. Pişen kekimizi soğuyunca 3e böldüm arasına soğuyan kremayı sürüp, muz dilimledim üç katı bu nedenle bitirdim.
5. En son kremşantiyi üstüne sürüp buz dolabına kaldırdım servisten önce evde olan çikolatalarla süsledim. Son olarak evde fındık vardı azıcık onlardan avucumla kenarlara serptim çok yakıştı. Afiyet olsun.