Yer Fıstıklı Karamelli Tart Kek

Yer Fıstıklı Karamelli Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 dere bardağı şeker
  • 1 nehir bardağı süt
  • 1 akarsu bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kremşanti
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek yemek kaşığı tereyağ
  • 1 kutu krema
  • 1 minik kase yer fıstığı

Yer Fıstıklı Karamelli Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Merhabalar başlangıçta kekimiz için; yumurta ve şekeri köpük, köpük olana dek çırpalım. Son olarak sıvı malzemeleri ekleyip kuru malzemeleri eleyerek, kek karışımını yağladığımız tart kalıbımıza dökelim.
  2. 180 derece önceden ısıtmış olduğumuz fırınımız da 25-30 dakika kontrollü bit şekilde pişirelim.
  3. Pişen kekimiz, birincil sıcaklığını aldıktan sonra, tart kalıbından çıkartıp, üstüne 1 su bardağı süt dökelim.
  4. Kekimiz dinlenirken krem şantisini hazırlayalım. 1 su bardağı soğuk süt ile 1 paket kremşantiyi kıvam alıncaya dek çırpalım.  Gerisinde kekimizin üstüne eşit olarak dağıtıp buzdolabında bekletelim.
  5. Kekimiz dinlenirken karamel sosumuzu hazırlayalım. İlk olarak 1 su bardağı şekeri tencereye alıp, eritip, rengi koyulaşana dek karıştıralım. Gerisinde 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyip karıştırıp, kremasını ekleyelim.
  6. Karamelli sosumuz kıvam alınca yer fıstıklarını ekleyip bir iki dakika daha karıştıralım. Soğuması için bekleyelim (Karamel sosu sıcak dökmeyin lütfen kremşanti erir)
  7. Soğuyan karamel sosumuzu pastamızın üstüne dökelim. 2-3 saat dinlendikten sonradan servis edebilirsiniz. Deneyeceklere sağlık durumu olsun.